CLARIS™ ULTRA dekarbonizasyon ve filtrasyon sistemleri, kahve ve espresso gibi sıcak içecek uygulamalarının yanı sıra buzlu çay ve buharlı fırın uygulamaları için uygun su filtrasyon çözümleri sunmaktadır.
Espresso ve kahve ekipmanı üreticilerinin tavsiye ettiği bu özel sistemler; sudaki kirecin ve suyun tat ile kokusunu olumsuz etkileyebilen kirletici maddelerin giderilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda özellikle kahve ve espresso uygulamalarında ihtiyaç duyulan, kullanıma uygun sertlik seviyesinin elde edilmesini destekler.
Everpure Claris Ultra filtrasyon sistemleri aşağıdaki etkenlerin kontrol altına alınmasına yardımcı olur:
- Aroma ve tadı etkileyen klor
- Kullanılan kahve miktarını ve tadı etkileyebilen yüksek veya düşük TDS
- Kahve yüzeyinde yağ tabakası oluşumuna neden olabilen yüksek sertlik
- Ekipmanlarda kireç oluşumu ve korozyona yol açabilen yüksek sertlik
- Ekipmanlarda çizilme ve tıkanıklık oluşturabilen kir ve partiküller
- Zararlı kistler ve bakteriler
